Vlastniť bio záhradku je dnes čoraz modernejšie. Nie všetko, čo práve letí, musí byť aj prospešné, poviete si. V tomto prípade to platí na sto percent. Bio záhradka je doslova požehnaním pre prírodu, aj nás, ľudí.
Trošku osobná (ne)recenzia
Chcela som pôvodne písať strohú recenziu, no nemôžem. Už veľa rokov máme za našim obytným domom dvor a záhradu, z ktorej jedna dobrá duša vytvorila skutočnú bio záhradnú divočinu. Takže od prvej stránky knihy Divočina v zahradě ležím v tráve na bruchu a pozorujem živočíchy, ktoré v nej pobehujú, lozia, plazia sa, tkajú siete, lietajú nad hlavou či poletujú po kvetoch. Viete koľko druhov bezstavovcov, stavovcov a rastlín rastie v takej divokej záhradke? Dave Goulson to vie. Je to neuveriteľné číslo a vy ho v knižke nájdete hneď na strane desať. Avšak poďme poporiadku...
Možno nehľadáte to, čo nájdete
Kniha obsahuje dvanásť zaujímavých kapitol, ktoré sa pokúsim postupne zhrnúť do bodov. Niektoré budú stručné, iné rozvité. Tie čitateľa prevedú všetkými úskaliami „prirodzeného“ záhradkárčenia, od rozhodovania čo zasadiť, až po škodcov, s ktorými sa stretnete.
- Keď sa povie divočina v záhrade, môžete si predstaviť hocičo. Neudržiavané záhony, kopu buriny, vysokú trávu, poľné kvietky. No povedzme si úprimne, sú lúčne kvety škaredšie než vyšľachtené? Sú domáce rastlinky menej zaujímavé a krásne než exotické? Krása sa dá nájsť aj v najobyčajnejšom kvietku či zelenine, ak ju vidieť chceme.
Pre každého je ale prvou a najdôležitejšou otázkou to, čo bude sadiť. Od odpovede závisí to, aký hmyz a vtáky budeme na svojom kúsku zeme mať, a či vôbec budú mať čo opeľovať. Pretože zrejme ani netušíte, že mnohé vyšľachtené kvety sú pre včely úplne bezcenné.
„Môžete odstrániť všetku burinu zo svojej záhradky v zlomku sekundy tým, že... ju pomenujete ako divoké kvetiny.“ Str.18
- Trávnik ľudia doslova milujú. Aký trávnik je vhodný, ako sa oň treba starať a skutočne je najkrajší ten, v ktorom nenájdete jediný výhonok ďateliny či machu? Čo je súčasťou prirodzeného trávnika a je skutočne nutné ho zavlažovať?
- Včely, čmeliaky, motýle, múry a mnoho ďalšieho hmyzu má funkciu opeľovačov. Je neuveriteľné, koľko druhov týchto tvorčekov existuje a ako geniálne sa dokážu dorozumievať a spolupracovať. Kapitola Bzukot včel je jednou z najzaujímavejších. Možno preto, že med je úžasná potravina so širokým využitím a ďalším dôvodom je to, že v našej záhrade sa usadili dva páry obrovských včiel drevárok (drvodělek) a ja ich celé mesiace fascinovane pozorujem a fotím. Medzi opeľovače patria aj krásne a oku lahodiace motýle. No svoj podiel na tejto dôležitej práci majú aj nenápadné, pre niekoho nepekné, múry.
- Páčia sa vám záhradné jazierka? Ak jazierko ešte nemáte, do toho, vytvorte si nejaké! Stane sa kolískou rozmanitého života ktorý bude potravou pre iné tvory a tvorčeky ktoré ste v bio záhrade ubytovali a samotné jazierko navyše ulahodí vašim po kráse bažiacim zmyslom.
- Mravce obdivujeme a zároveň neznášame. Sú ich miliardy a nájdeme ich všade. V záhrade sú však nepostrádateľné. Ak ste sa ešte nikdy nezaujímali o život mravcov, mali by ste to napraviť. Ich spôsoby komunikácie, práce, spolupráce či chov vošiek, sú obdivuhodné.
- Aha, červík! Kiež by v záhrade nebol len jediný ale stovky červíkov a najmä dážďoviek/žížal. Udržujú zdravú pôdu, okysličujú ju, zároveň sa stávajú nenahraditeľnou súčasťou potravinového reťazca. Ako to všetko dokážu a čím? O tom hovorí kapitolka Kroutící se červi.
- Votrelcami môžu byť rastliny aj hmyz a v záhonoch sú schopní narobiť poriadnu škodu. Ľahko si ich na svoj kúsok zeme nevedomky prinesiete, ale zlikvidovať niektorých je takmer nemožné. Vedieť čo našej záhrade škodí, akými spôsobmi sa dá škodcov zbaviť, prípadne sa ich naučiť rozoznať skôr, než škodu napáchajú, je veľmi dôležité, preto tejto téme venujte plnú pozornosť.
Čo je ešte dôležité vedieť?
Kniha čitateľov prevedie aj nesmierne aktuálnym Jedovatým koktejlom, ktorým sú rôzne postreky. Tie nerozlišujú medzi dobrým a zlým hmyzom. Nemilosrdne ničia všetko, s čím prídu do kontaktu. Sú nebezpečné aj pre človeka? Viete, koľko rôznych pesticídov a fungicídov môžete nájsť v našom jedle? Je možné, že o postrekoch budete čítať s hrôzou v očiach. Navyše spoznáte cyklus života v divočine záhrady. Uvedomíte si, že hniloba a rozklad sú najlepší priatelia pôdy a naučíte sa kompostovať.
Profesor Dave Goulson vyštudoval biológiu na Oxforde a študentov na Susexskej univerzite vyučuje biologické vedy. Publikuje, venuje sa vlastnej divoko zarastenej záhrade, takže v knihe zužitkoval aj praktické skúsenosti. S ľahkosťou a láskavým a občas aj humorným tónom rozpráva o hmyzích potvorkách a vy zrazu zabudnete na to, že z pavúkov, chrobákov, či iných príšeriek, máte strach alebo sa vám hnusia. Spoznáte divo rastúce rastliny, ktoré vlastne ani nie sú až také divoké, skôr užitočné a krásne. Stačí sa na ne iba trošku inak pozrieť. Dostanete množstvo užitočných rád a okrem nich aj zopár skvelých receptov.
Na konci knihy sa nachádza aj zoznam ďalšej zaujímavej literatúry a register.
Zmenu záhrady uvidíte pomerne skoro. Stačí sa iba rozhodnúť nepoužívať zbytočne chémiu a nechať všetky rastlinky a drobné živočíchy žiť ich prirodzený život. Oni už nevedomky spravia to, čo treba a kúsok pôdy pri dome zmenia na skutočnú džungľu plnú krásnych kvetov a bzučiaceho hmyzu, ktorá dáva úrodu, na ktorú budete pyšní.
Premeniť obyčajnú záhradku na divočinu stojí za námahu, pretože tým môžeme pomôcť zachrániť planétu aj seba. Divočina v zahradě je skutočným pokladom. Tá knižná, aj tá skutočná.
© Erika Ena Adamcová